Llega uno de nuestros momentos favoritos en el año: la temporada de fresas. Y posiblemente esta sea también una de tus épocas preferidas. Razones hay de sobra para ello. A nosotros nos cuesta entender la vida sin fresas. De hecho, la prueba está en que buena parte de nuestro catálogo de productos tiene a esta fruta como gran protagonista. Desde las mermeladas a las confituras naturales, pasando por la fresa en almíbar, los Picos, la Purafruta o el sirope, Helios es sinónimo de fresa.

Pero, ¿qué son las fresas? Pues se trata del fruto que podemos obtener de una planta fragaria que pertenece a la familia Rosaceae. Son, como sabemos, característicos su color rojo y su tamaño no excesivamente grande. También sus puntitos le dan una personalidad especial, y se debe a que son semillas de, a su vez, otras fresas. En ese sentido, es algo que comparte con las piñas o los higos. Y, sobre todo, con lo que nos quedamos de las fresas es con su aroma, su textura y su sabor inconfundibles.

La fresa es una baya que tiene su propia temporada. Esta suele ir en función del tipo de clima de cada región. En España tenemos la suerte de gozar de unas condiciones climatológicas excelentes para el cultivo de frutas como la fresa, que podemos empezar a disfrutar desde los albores de la primavera. Es ahora, en el mes de marzo y enfilando hacia abril, cuando ya disponemos de las primeras fresas del año. Aunque podemos comerla todo el año, la fresa es una fruta esencialmente primaveral.

Esta temporada, disfruta de las fresas más naturales con nosotros

Para la fresa, es esencial la luz. También un clima suave y benévolo, por eso decimos que se trata de una fruta muy primaveral, ideal de los climas mediterráneos y atlánticos, así como el de la meseta peninsular. El momento en el que brota por los laterales de su tallo coincide con la época del año en que a todos nosotros también más nos apetece disfrutar del aire libre, de esos días que cada vez se van haciendo más luminosos, más largos, y que nos ofrecen más hora de disfrute junto a nuestros amigos y familiares.

En definitiva, y con el verano ya en el horizonte después de un duro invierno, podemos asociar la temporada de fresas a una de las mejores épocas del año. Nuestras fresas, además, están seleccionadas una a una por las expertas manos de nuestros profesionales. Basándonos en los principios del cultivo local no solo logramos que la materia prima de nuestros productos sea de la máxima calidad, sino también cuidar de la sostenibilidad del medio ambiente. Nuestras fresas van casi directamente del campo a tu mesa.

Ahora ya solo te queda lo mejor. Disfrutar con los tuyos de toda la fresa que encontrarás en Helios. Y no es precisamente poca. Mermeladas extra, en combinación con granadas, frutas del bosque o arándanos rojos, confituras naturales, Purafruta, Frutapunto, Picos, en almíbar ligero o sirope: tenemos preparado para ti todo un mundo de experiencias con la fresa como protagonista absoluta. ¡Que empiece ya la fiesta de la fresa!