Hablamos con Mario Achútegui Domínguez, Responsable de nuevos desarrollos de Helios, sobre los procesos de búsqueda de nuevos productos con recetas mejoradas y nos cuenta el secreto de PURAFRUTA, la nueva gama de fruta para untar. ¿Cuáles son las principales líneas de trabajo en el departamento de innovación de Helios? Nuestro trabajo diario se basa … Sigue leyendo Mario Achútegui: “Trabajamos en el desarrollo de nuevos productos que, sin dejar de ser dulces, tengan el perfil más bajo posible de azúcares añadidos. En el caso de PURAFRUTA, todos los ingredientes proceden de la fruta”