¿Sabes cuál es la fruta de temporada de cada estación del año? No es una pregunta que tenga una respuesta fácil, lo admitimos. Y es así porque a veces el ritmo rápido del mundo actual, con tantas prisas y tareas por hacer, no nos deja tiempo para plantearnos cuestiones como esta. Además, en las últimas décadas el estilo de vida mayoritario ha cambiado mucho con respecto a anteriores generaciones como la de nuestros abuelos o bisabuelos. Ahora, en número, mucha más gente que antes vive en ciudades que en el campo, cerca de los cultivos.
Eso complica el grado de conocimiento que podamos tener sobre temas relacionados con la naturaleza. Y eso implica, claro está, a las materias primas. Como sabes, en Helios valoramos al máximo la generosidad con que la tierra nos obsequia con lo mejor de sí misma. Por eso, nos esmeramos en poner esa calidad a tu disposición. Y por eso, también, nos gusta decir que a eso que tú y los tuyos le llamáis “sabor”, nosotros le llamamos “origen”. Porque de la tierra vienen todas esas texturas, aromas y gusto que te mereces.
Conocer qué frutas son más propias de cada temporada no es tampoco fácil debido a la riqueza natural de nuestro país. Podemos decir, sin temor a equivocarnos, que España tiene un entorno agrícola privilegiado, con una calidad y diversidad que tenemos la suerte de poder disfrutar. Eso hace que tengamos muchos tipos de frutas diferentes en nuestra mesa durante todo el año. Porque además, nos gusta lo bueno, y eso en Helios quiere decir que cuidamos nuestro producto para que llegue con la máxima calidad a tu hogar.
La fruta de temporada que te conquistará este otoño
Así que ya estamos en octubre. El mes en el que el curso escolar está en marcha y la incorporación al trabajo también nos ha acostumbrado a la rutina. Empieza la época de las escapadas de fin de semana al monte y nos apetece más comer algo calentito en casa. Y otra de las buenas noticias es que en Helios podrás encontrar muchas de las frutas propias de esta temporada. Empecemos viendo cuáles son algunas de ellas. ¿Has pensado ya de cuáles se trata? ¡A ver si aciertas!
Pues, por ejemplo, un protagonista tan principal de nuestras mermeladas extras de fruta recogida a mano como el higo es de otoño. Lo encontrarás también en confitura y en Purafruta. Y esta es la estación asociada a la mora o la granada, que tienes junto a la fresa en mermelada. Como ves, otros dos grandes clásicos de esta casa. O las manzanas recogidas en los campos de Navarra, Aragón, Cataluña y La Rioja. O el kiwi, que hace equipo con la ciruela en una mezcla perfecta.
Además de eso, hay otras frutas que tienen su esplendor en esta estación y que puedes encontrar en Helios de una forma muy natural. Las peras, melocotones, uvas o mandarinas que te esperan en mitades o en nuestros Cocktail de frutas de primera calidad en almíbar ligero. Para que puedas saborear de manera intensa la mejor materia prima de nuestros campos. ¡Ah, y no te olvides del tradicional membrillo, también muy propio de estas fechas!