ASMR Helios – Hojaldre de Verduras

Sube el volumen, coge mantita y, si has tenido día duro, disfruta con tus cinco sentidos de este hojaldre de verduras que te traemos hoy. A continuación te dejamos los pasos de elaboración por si te animas a hacerlo en casa:

1. 1. Precalentar el horno a 200 grados
   2. Cortar el ajo en láminas, la berenjena en rodajas, los pimientos en tiras y picar la cebolla en juliana.
   3. Colocar la masa de hojaldre en una bandeja de horno y extenderla bien.
   4. Esparcir la salsa de tomate estilo casero Helios por encima y agregar la verdura troceada y el ajo sin dejar huecos. Añadir sal y orégano al gusto.
   5. Cubrir las verduras con lo que sobra de masa, pinchar la superficie con un tenedor para evitar que se infle mientras se cocina y, con una brocha, pintar de huevo el hojaldre.
   6. Meterlo en el horno durante 15-20 minutos hasta que los bordes de la masa empiecen a dorarse.